این محلول جهت عمل آوری میوه هایی از قبیل موز، آواکادو، مرکبات و غیره کاربرد داشته، این قبیل میوه ها، قبل از ورود به مرحله رسیدن فیزیولوژیک برداشت شده و جهت عمل آوری و افزایش طول عمر میوه از محلول فوق استفاده می شود.
مکانیزم عمل: محلول اتیلوژن پس از قرار گیری در دستگاه ژنراتور کاتالیتیک تبدیل به گاز اتیلن می گردد. گاز اتیلن مانند یک ترکیب هورمونی گیاهی بی خطر با تاثیر بر پکتین میوه موجب فرآوری و نرم شدن میوه می شود.
مقدار مصرف: میزان مصرف به نوع میوه و شرایط دما، حجم انبار و میزان میوه انبار شده متفاوت می باشد. به طور نرمال به ازای هرمتر مکعب از حجم انبار یک سی سی محلول توصیه می شود. بطور مثال جهت یک انبار با حجم 1000 متر مکعب یک لیتر محلول مورد نیاز می باشد.
زمان عمل آوری: گاز حاصله پس از 24 ساعت موجب عمل آوری میوه می گردد.
بسته بندی:
